次いで家族、つきあっている彼と続く

抹茶や柚子といった和の食材は、フランスのショコラティエにも愛用され今や世界中で話題に。今シーズンは、桜や金ゴマ、松茸や西京味噌、しょうゆなど、新たな和素材を積極的に取り入れる傾向に。

この中から次なるスター素材が生まれるかも！？単一のカカオ豆だけでつくるシングルビーンズチョコレートも注目されています。渡す相手でいちばん多かったのは職場の男性で、約3割の人が贈る予定。次いで家族、つきあっている彼と続く。